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食品安全快檢設(shè)備可對食品進行安全檢測，現(xiàn)在業(yè)內(nèi)*的食品安全問題，主要是微生物引起的食源性疾病、化學性污染、物理性污染、非法使用添加劑、食品欺詐等。這些食品安全風險因素主要靠標準的制訂和堅守來控制，和產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)集中度，以及生產(chǎn)工藝、食品品種等，沒有直接的沖突。近些年，我國食品供應水平快速提升，品種日益豐富，標準日益嚴格。食品的總體合格率大幅度提升，絕大多數(shù)食品的合格率都在百分之九十以上，乳制品合格率甚至數(shù)年保持在百分之九十九以上，食品安全狀況明顯進步，兒童發(fā)育狀況越來越好，全體國民的預期壽命越來越長。雖然讓監(jiān)管工作頭疼的“小散”仍然存在，“亂低”卻有了根本扭轉(zhuǎn)。

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食品安全快檢設(shè)備產(chǎn)品性能：
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠傳、網(wǎng)線連接功能，快速批量上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。 
6、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。 
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。 
8、CT線自動識別，無需手動調(diào)整。 
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。 
11、儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。 
13、內(nèi)置*的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。 
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設(shè)置功能。
15、結(jié)果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。
16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強用戶使用體驗。