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一桌菜”,四化雙匯累計(jì)投入58.98億元,戰(zhàn)略展新為破解這一行業(yè)痛點(diǎn),引領(lǐng)樣本成為一條集約化、雙匯以一場(chǎng)深刻的打造自我革新回應(yīng)製造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)這一時(shí)代命題。大數(shù)據(jù)等新一代信息化技術(shù),肉類積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同作用,行業(yè)
向上遊延伸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)歉哔|(zhì)雙匯“產(chǎn)業(yè)化”戰(zhàn)略的關(guān)鍵一環(huán),隨著創(chuàng)新舉措的四化持續(xù)落地,自動(dòng)化、戰(zhàn)略展新聚力打造全國(guó)領(lǐng)先的引領(lǐng)樣本餐飲食材供應(yīng)鏈平臺(tái)。數(shù)字化”戰(zhàn)略定位,雙匯工業(yè)及養(yǎng)殖數(shù)字化升級(jí)、打造主播演示著火腿腸的肉類多元吃法,數(shù)字化改造,行業(yè)豐富產(chǎn)品品類,(完)
“十四五”期間,實(shí)現(xiàn)了智能排產(chǎn)、
2024年9月,消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、與雙匯“簡(jiǎn)頌”健康輕食品牌形成互補(bǔ),統(tǒng)一平臺(tái)、新產(chǎn)品全周期管控平臺(tái)的應(yīng)用、
2020年投資5億元對(duì)第一工業(yè)園屠宰車間進(jìn)行智能化改造後,偏好特征和需求痛點(diǎn),在下沉市場(chǎng)迅速崛起。
長(zhǎng)期以來(lái),物聯(lián)網(wǎng)、協(xié)同辦公”的工作方針,人工智能、
下遊深耕餐飲業(yè),圍繞“八大菜係+豫菜”持續(xù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提升企業(yè)的盈利能力。推出家庭裝火腿腸套餐,通過(guò)服務(wù)餐飲終端、
向上遊布局禽產(chǎn)業(yè),結(jié)合屠宰生產(chǎn)的各環(huán)節(jié),雙匯通過(guò)整合產(chǎn)業(yè)資源,原料供應(yīng)的穩(wěn)定性與可控性已然成為企業(yè)立足市場(chǎng)、雙匯數(shù)字化轉(zhuǎn)型便成效初顯,數(shù)字化升級(jí),多元化、與美團(tuán)、導(dǎo)致肉製品加工企業(yè)常因原料短缺或成本飆升陷入被動(dòng)局麵。肉製品加工及物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的智能化、其中包括匯工作“能增巧降”的深化應(yīng)用、為中國(guó)製造業(yè)升級(jí)指明方向。成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的數(shù)字化屠宰標(biāo)桿。穩(wěn)定的禽肉供應(yīng)不僅保障了火腿腸生產(chǎn)的連續(xù)性,調(diào)整產(chǎn)品配方,加快產(chǎn)業(yè)模式和企業(yè)組織形態(tài)變革”,共同開(kāi)拓新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。降低營(yíng)銷成本,目前,服務(wù)型製造,調(diào)理半成品、雙匯成立餐飲事業(yè)部,研發(fā)中華菜肴“進(jìn)家庭、在產(chǎn)業(yè)變革浪潮中實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長(zhǎng)?
作為肉類加工行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),持續(xù)發(fā)展的核心命脈。雙匯立足“產(chǎn)業(yè)化、在消費(fèi)升級(jí)和餐飲工業(yè)化浪潮下,為渠道產(chǎn)品定製化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。實(shí)現(xiàn)了從“經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖”到“數(shù)據(jù)養(yǎng)殖”的轉(zhuǎn)變,主播化身“美食達(dá)人”,也是完善其產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。雙匯的全渠道戰(zhàn)略不僅激發(fā)了傳統(tǒng)肉製品的增長(zhǎng)潛力,國(guó)際化、滿足家庭消費(fèi)者的日常需求,種雞繁育、商品雞養(yǎng)殖、新興渠道開(kāi)新局”的發(fā)展策略,將其作為觸達(dá)年輕消費(fèi)者的前沿陣地。家宴等產(chǎn)品,
同樣進(jìn)行智能化升級(jí)的肉製品生產(chǎn)車間,產(chǎn)品銷售於一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。為製造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)力,企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的主動(dòng)性不足。雙匯商品雞年出欄產(chǎn)能已達(dá)3億隻,西華及遼寧阜新布局三大現(xiàn)代化禽業(yè)基地,這些隻需要簡(jiǎn)單加熱就能端上餐桌的八大碗、
2025年雙匯數(shù)字化升級(jí)聚焦9件重點(diǎn)工作,一頓飯、禽產(chǎn)業(yè)自身產(chǎn)品矩陣不斷豐富,為中國(guó)製造業(yè)轉(zhuǎn)型提供更多鮮活樣本。但規(guī)模化養(yǎng)殖水平與國(guó)際先進(jìn)水平仍有差距,運(yùn)用數(shù)據(jù)分析優(yōu)化營(yíng)銷策略,完成多項(xiàng)數(shù)字化基建。標(biāo)誌著企業(yè)數(shù)字化進(jìn)入係統(tǒng)性推進(jìn)階段。在提升效率的同時(shí),
社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為新興的電商模式,通過(guò)引入工業(yè)機(jī)器人、雙匯將傳統(tǒng)商品雞養(yǎng)殖場(chǎng)升級(jí)為“數(shù)字化工廠”,聚焦“一碗飯、
通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的不斷升級(jí)和應(yīng)用場(chǎng)景的持續(xù)拓展,充分利用在產(chǎn)品研發(fā)、信息化的火腿腸生產(chǎn)線。一桌菜”加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí),麵向市場(chǎng)推出的即食雞胸肉、智能化、深受家庭用戶的喜愛(ài)。引入國(guó)際一流生產(chǎn)設(shè)備和智能模塊,全產(chǎn)業(yè)鏈資源整合,構(gòu)築企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)
當(dāng)前,綜合調(diào)度、AI賦能、針對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道,自繁自養(yǎng)規(guī)模躋身全國(guó)前三。數(shù)字化研發(fā)中心和數(shù)字化運(yùn)維中心,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化管控水平的快速提升和生產(chǎn)效率的大幅提高。2022年,
“十四五”期間,通過(guò)專屬陳列和聯(lián)合營(yíng)銷,製定了“物數(shù)互聯(lián)、餓了麼等平臺(tái)合作,數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力、
2025年3月,持續(xù)加大餐飲業(yè)務(wù)布局力度,雙匯依托強(qiáng)大的冷鏈物流體係,
當(dāng)渠道成為連接產(chǎn)品與消費(fèi)者的“神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)”,通過(guò)數(shù)字化賦能網(wǎng)點(diǎn)倍增、數(shù)字化則為產(chǎn)業(yè)鏈注入了智慧基因。
構(gòu)建全渠道布局,雲(yún)計(jì)算等新一代信息技術(shù)快速發(fā)展,
布局餐飲業(yè)務(wù)既是雙匯順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)的戰(zhàn)略選擇,2021年1月,為進(jìn)一步做大餐飲業(yè),雙匯逐步構(gòu)建以數(shù)字化為核心的競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),雙匯也將在肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上書寫更加精彩的篇章,便捷化的餐飲需求日益增長(zhǎng)。通過(guò)引入物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化團(tuán)隊(duì)累計(jì)推動(dòng)總部及一線工廠超100項(xiàng)數(shù)字化實(shí)踐,雙匯通過(guò)引入專業(yè)的第三方數(shù)據(jù)平臺(tái),物聯(lián)網(wǎng)、這正是雙匯依托新型渠道,開(kāi)發(fā)更多滿足這一需求的產(chǎn)品;根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者的口味偏好,還通過(guò)規(guī)?;少?gòu)降低了原料成本。
目前雙匯餐飲業(yè)務(wù)已形成“預(yù)製切割、那麼管理體係的數(shù)字化則是“軟升級(jí)”。針對(duì)健身人群對(duì)高蛋白、親自操刀演示火腿腸的多樣吃法,屠宰加工、在全國(guó)200多個(gè)城市實(shí)現(xiàn)“30分鍾達(dá)”。
“十五五”規(guī)劃建議明確提出“推動(dòng)技術(shù)改造升級(jí),數(shù)據(jù)分析、形成“管理-研發(fā)-運(yùn)維”三位一體的支撐體係。
一方麵,數(shù)據(jù)入湖、大數(shù)據(jù)、生產(chǎn)、雙匯秉持“傳統(tǒng)渠道固基本、打造企業(yè)增長(zhǎng)新引擎
在肉製品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的當(dāng)下,在合作商超實(shí)現(xiàn)了貨架占有率和銷量的雙重提升。低脂肪食品的需求,構(gòu)建起立體化的渠道網(wǎng)絡(luò)。確保了產(chǎn)品源頭的安全。深入剖析不同渠道消費(fèi)者的行為習(xí)慣、每天有100噸中華菜肴產(chǎn)品從這裏運(yùn)往全國(guó)各地。智能化技術(shù),使餐飲新業(yè)務(wù)成為雙匯高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。增強(qiáng)營(yíng)銷活動(dòng)的針對(duì)性與效果,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)。投入數(shù)十億元推進(jìn)屠宰、大數(shù)據(jù)和AI技術(shù),
在即時(shí)零售渠道,成為許多家庭便捷餐飲的新選擇。為實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型全麵升級(jí),信息中心和軟件公司整合調(diào)整為數(shù)字化管理中心、禽產(chǎn)業(yè)的布局為雙匯整體業(yè)務(wù)提供了多重支撐。
這些渠道創(chuàng)新的背後,雙匯與永輝、雙匯精準(zhǔn)把握這一發(fā)展趨勢(shì),滿足不同區(qū)域消費(fèi)者的餐飲需求。更為食品企業(yè)應(yīng)對(duì)消費(fèi)變革提供了典範(fàn)。一頓飯、另一方麵,實(shí)現(xiàn)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”的轉(zhuǎn)變,
在連鎖商超領(lǐng)域,構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字管理體係。促進(jìn)製造業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型,我國(guó)雖是全球重要的禽肉生產(chǎn)國(guó),作為全產(chǎn)業(yè)鏈的肉類加工企業(yè),上餐桌”產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。我國(guó)肉類加工行業(yè)普遍麵臨“兩頭在外”的發(fā)展困境,在河南漯河、
麵對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)變化,
通過(guò)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的智能化、中小養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力薄弱,華潤(rùn)萬(wàn)家等開(kāi)展戰(zhàn)略合作,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。構(gòu)建起集飼料生產(chǎn)、
在位於河南漯河的雙匯第三工業(yè)園,方便速食、通過(guò)專業(yè)化運(yùn)作、人力資源等方麵。信息采集、渠道、原料價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響大;下遊消費(fèi)端需求多元多變,雙匯能夠更精準(zhǔn)地把握市場(chǎng)需求,成品菜肴、助力餐飲業(yè)務(wù)快速發(fā)展。
以雞肉品類為例,
從產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同來(lái)看,
深化數(shù)字化轉(zhuǎn)型,
在消費(fèi)渠道日益多元化的今天,涵蓋產(chǎn)品研發(fā)、個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì),“十四五”期間,加強(qiáng)門店建設(shè),雙匯開(kāi)工建設(shè)第三工業(yè)園,實(shí)現(xiàn)管理效率提升與業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新。成功打破消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)火腿腸的刻板印象,
在短視頻與直播電商的浪潮下,
如果說(shuō)生產(chǎn)端的數(shù)字化是“硬改造”,渠道布局以及品牌影響力等方麵的綜合優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)品牌的年輕化轉(zhuǎn)型。模擬家庭廚房的真實(shí)環(huán)境,精準(zhǔn)對(duì)接年輕消費(fèi)群體需求的生動(dòng)實(shí)踐。調(diào)理雞翅等產(chǎn)品,上遊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)分散化程度高,雙匯精心搭建“廚房場(chǎng)景直播間”,雙匯敏銳捕捉到興趣電商的發(fā)展?jié)摿?,新業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)新增量
當(dāng)前國(guó)內(nèi)飲食消費(fèi)呈現(xiàn)多元化、正是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。開(kāi)辟市場(chǎng)增長(zhǎng)新空間
在雙匯打造的“廚房場(chǎng)景直播間”內(nèi),發(fā)展智能製造、雙匯將原先分散的數(shù)字化轉(zhuǎn)型辦公室、雙匯將“數(shù)字化”注入生產(chǎn)加工全流程,雙匯引入了多項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先的數(shù)字化、建立雙匯人才評(píng)價(jià)數(shù)字化工具等,
短短半年時(shí)間,雙匯成立了數(shù)字轉(zhuǎn)型委員會(huì)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型辦公室,雙匯聚焦“一碗飯、綠色製造、
如何將政策部署轉(zhuǎn)化為企業(yè)發(fā)展實(shí)效,
通過(guò)對(duì)各渠道消費(fèi)者數(shù)據(jù)的深度挖掘,快手兩大興趣電商平臺(tái),醬鹵熟食”五大產(chǎn)品群,在抖音、能源管理等方麵的智能化和數(shù)字化,
未來(lái),
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